真假雞精如何區(qū)分：雞精雖然鮮美但幾乎沒有營養(yǎng)。雞的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪,吃多了會導(dǎo)致身體肥胖。雞精中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,食用易導(dǎo)致身體亞健康。科學(xué)調(diào)查認(rèn)為,雞精食用量對人體,尤其是老年人、女性的健康有重大影響。
孕婦食用了含有激素的雞精,會導(dǎo)致回奶、過度肥胖未成年人還會導(dǎo)致性早熟。

規(guī)格：20次/盒
方法：沉淀法
試劑盒用途和適用范圍：適用于雞精快速檢測

辨別雞精的真假四大方法
1、包裝:合格的雞精包裝應(yīng)該采用三層鋁箔包裝。
2、顏色:如果顏色過黃,是添加色素的緣故,優(yōu)質(zhì)雞精的顏色不會加入色素。
3、沉淀物:將雞精放在玻璃杯中,加入開水,過一會,溶液變清淡,杯底沉淀物較多的為劣質(zhì)的雞精真正的雞精溶液則會保持較濃的狀態(tài),沉淀物較少。
4、香味:真正的雞精加熱后香味持久,晾涼后仍有香味。

食品(食物)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)等活動符合國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導(dǎo)致消費(fèi)者病亡或者危及消費(fèi)者及其后代的隱患。該概念表明，食品安全既包括生物試劑安全，也包括經(jīng)營安全；既包括結(jié)果安全，也包括過程安全；既包括現(xiàn)實安全，也包括未來安全

真假雞精如何區(qū)分

本產(chǎn)品僅供科研，不得用于臨床，醫(yī)療，食用等